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Introdução: Bases Nutricionais; Leis da Nutrição; Classificação dos Elementos; Classificação dos Nutrientes; Anatomia Humana: Introdução; Visão geral do processo digestivo e absortivo e anatomia correlacionada. Avaliação Nutricional e Consumo Alimentar: Avaliação Nutricional; Avaliação antropométrica; Avaliação de consumo alimentar.

Programação e Impressão Metabólica; Infertilidade e as influências nutricionais; Mudanças no corpo durante a gestação e o cuidado nutricional; Como fazer o pré-natal nutricional?; Calculando as necessidades nutricionais para gestante; Suplementação na gestação; Gestação de alto risco; Vegetarianismo na gestação; Distúrbios da gestação e o cuidado nutricional.

-Asma: Introdução, Sintomas, Causas, Tratamento; -Anemia Ferropriva: Introdução, Sintomas, Causas, Tratamento; -Cistite/Infecção Urinária: Introdução, Sintomas, Causas, Tratamento; -Diabete Mellitus Gestacional (DMG): Introdução, Sintomas, Causas, Tratamento; -Distúrbios da Tireoide: Introdução, Sintomas, Causas, Tratamento; -Pré-eclâmpsia: Introdução, Sintomas, Causas, Tratamento.

Aleitamento materno. Microbiota intestinal. Banco de leite. Fórmulas infantis – recomendações de prescrição; Introdução alimentar e alimentação complementar - método tradicional e BLISS/ BLW. Acompanhamento nutricional de crianças: do exame físico ao diagnóstico nutricional.

Influência de uma boa alimentação na produção do leite e a retenção de peso; Posições de Amamentação, Dificuldades de Amamentação, Mitos de Amamentação; Cólica e Refluxo :Imaturidade Fisiológica; O que prescrever: Suplementos ou alimentos.

Nutrição Infantil: como tornar a alimentação das crianças mais saudável; Cada Idade uma Necessidade; Práticas educativas infantis para o dia a dia do consultório; Exames e suplementos nutricionais na infância; Comportamento alimentar e a seletividade; Saúde bucal e excesso de peso; Estratégias e ferramentas de educação nutricional na infância.

O ensino superior no Brasil. A Universidade na sociedade. Legislação da Educação Superior. A prática docente no contexto da LDB (Lei n.º 9.394/96). As teorias pedagógicas. A didática: definição e importância no ensino superior. Planejamento do ensino. Elaboração de planos de ensino e prática docente. Avaliação educacional. Ambiente virtual de aprendizagem e tecnologias para o ensino. Interações em sala de aula EAD e Presencial: o papel dos professores e dos alunos.

O emprego do futuro; Habilidades do profissional do futuro: Flexibilidade cognitiva, Negociação, Orientação para servir, Julgamento e tomada de decisões, Autocontrole e Inteligência emocional, Coordenação com os outros, Gestão de pessoas, Criatividade e Visão inovadora, Pensamento Critico, Resolução de problemas, Busca constante de conhecimento, Liderança pelo exemplo, Conexões interpessoais, Determinação e Flexibilidade, Assumindo Riscos, Investimento de recursos; Proatividade; Planejamento estratégico; Gestão do Tempo; Gestão de Recursos Pessoais; Gestão do conhecimento; Gestão motivacional.

O que é transformação digital?; Quais são as tendências da transformação digital?; Inteligência Artificial: trabalha com a criação de máquinas inteligentes que executam funções de maneira semelhante aos humanos; Realidade Virtual: cria uma situação similar à real usando artifícios digitais e tecnológicos; Business Intelligence: a utilização de informações e dados para gerar inteligência que pode ser aplicada na tomada de decisão de um negócio; Automação de Marketing: usa a tecnologia para diminuir o trabalho manual e garantir a assertividade das ações de marketing de uma empresa; Data Science: a ciência que analisa os dados para possibilitar decisões mais assertivas; Como a transformação digital afeta sua carreira?; Como se preparar profissionalmente?; Estude muito; Pense no cliente; Conheça seus concorrentes; Analise seus dados; Crie propostas de valor; Tente inovar; Como a revolução digital influencia na escolha da carreira?; Carreiras digitais: minha profissão vai morrer?